Goveji golaž
Klasičen golaž iz govedine in čebule, dušen v paprikovi omaki. Kalorije pri golažu najbolj določi izbira kosa: pusta govedina za dušenje ima okoli 122 kcal na 100 g, prerastla pa okoli 160 — skoraj tretjina razlike, še preden karkoli dodaš. Čebula se med dolgim dušenjem razpusti in omako zgosti brez moke.
360kcal
na porcijo (300 g) · 120 kcal na 100 g
To je približno 72 minut hitre hoje.
Hranilne vrednosti
na porcijoKako pripraviti lažjo različico
Namesto s kruhom ali žganci ga postrezi s kuhano zelenjavo ali manjšo polento.
Podobne jedi
Vse jedi ›
Vrednosti so povprečja za tipičen recept, ne meritev konkretnega krožnika — kako jih izračunamo in kje so njihove meje, piše med viri podatkov. Foto: Andy Li, CC0, Wikimedia Commons. Podatki so informativne narave in ne nadomeščajo nasveta zdravnika ali kliničnega dietetika.