Zelenjavna juha

Foto: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Zelenjavna juha

Lahka bistra juha iz mešane zelenjave — korenja, krompirja, pora, cvetače, graha in stročjega fižola — po domače pogosto rahlo zgoščena s prežganjem.

123 kcal na porcijo (350 g)
≈ 25 minut hitre hoje
OH 63 % Beljakovine 11 % Maščobe 26 %
Hranilona 100 gna porcijo (350 g)
Energija35.0 kcal123 kcal
Beljakovine1.0 g3.5 g
Maščobe1.0 g3.5 g
Ogljikovi hidrati5.6 g19.6 g
Kako pripraviti lažjo različico Prežganje iz olja in moke izpusti, zelenjavo le na kratko poduši v malo vode in juho zgosti s pretlačenim krompirjem — prihraniš okoli 35 kcal na porcijo.
Deli: Facebook WhatsApp Viber X E-pošta

Vrednosti so povprečne in odvisne od recepta ter velikosti porcije. Podatki so informativne narave.