Preskoči na vsebino
Idrijski žlikrofi

Idrijski žlikrofi

Žepki iz testa s krompirjevim nadevom, oblikovani v značilno kapico. Zaščiteni so na evropski ravni: Evropska komisija jih je z uredbo št. 31/2010 z dne 14. januarja 2010 vpisala v register zajamčenih tradicionalnih posebnosti, v razred testenin, uporaba imena pa je pridržana. Tako se smejo imenovati le žlikrofi, narejeni po predpisani specifikaciji.

475kcal

na porcijo (250 g) · 190 kcal na 100 g

To je približno 95 minut hitre hoje.

Hranilne vrednosti

na porcijo
Beljakovine · 6 g na 100 g 15 g13 %
Maščobe · 7 g na 100 g 17,5 g33 %
Ogljikovi hidrati · 26 g na 100 g 65 g54 %

Kako pripraviti lažjo različico

Namesto z bakalco ali ocvirki jih postrezi s svežimi zelišči in žličko masla.

Podobne jedi

Vse jedi ›
DELI Facebook WhatsApp X E-pošta

Vrednosti so povprečja za tipičen recept, ne meritev konkretnega krožnika — kako jih izračunamo in kje so njihove meje, piše med viri podatkov. Foto: Superchilum, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons. Podatki so informativne narave in ne nadomeščajo nasveta zdravnika ali kliničnega dietetika.