Pečen piščanec

Foto: Cajsa Lilliehook, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Pečen piščanec

Cel piščanec, natrt s soljo, česnom in oljem ter pečen v pečici, dokler koža ne porjavi in se meso ne loči od kosti — nedeljsko kosilo, ki se peče samo, medtem ko ti počneš kaj drugega.

452 kcal na porcijo brez kosti (180 g)
≈ 90 minut hitre hoje
OH 0 % Beljakovine 44 % Maščobe 56 %
Hranilona 100 gna porcijo brez kosti (180 g)
Energija251.0 kcal452 kcal
Beljakovine26.8 g48.2 g
Maščobe15.2 g27.4 g
Ogljikovi hidrati0.3 g0.5 g
Kako pripraviti lažjo različico koža je najbolj masten del piščanca — če jo pustiš na krožniku, je porcija lažja za okoli 140 kcal, meso pod njo pa ostane sočno prav zato, ker se je peklo pod njo
Deli: Facebook WhatsApp Viber X E-pošta

Vrednosti so povprečne in odvisne od recepta ter velikosti porcije. Podatki so informativne narave.